Не секрет, что настоящий мёд вызывает першение в горле. Благодаря полифенолам, временной перекиси и пр. Всё бы хорошо. Но кашель, как мы знаем, «раздирает» горло. И если чистый мёд соприкоснётся с воспалённой слизистой, то раздражение усилится. Как раз из-за бактерицидного механизма мёда. Что делать? Как убить бактерии и вирусы, но не зайтись в кашле? Травники на Руси в этом случае мёд специально варили. Снижая уровень полифенолов. Которые как раз в нашем случае вызывают нежелательную реакцию. А спад бактерицидности мёда компенсировали отваром трав. Но ведь всё-таки и ферменты, и флавониды гибнут? Да и грамотного травника не всегда найдёшь. Можно ли сделать так, чтобы мёд не потерял своих свойств. Но и горло не раздражалось? Да, можно. Привожу гениальный рецепт афонских монахов. Который после переняли местные лекари. Берут тёплое оливковое масло. Смешивают с мёдом 1:1. И ежедневно, утром вечером и днём принимают по чайной ложке смеси. В итоге мёд и полифенолы масла (в частности, олеокантал, олеуропеин) работают на . И слизистая горла не раздражается. Но опять же, если у Вас нет противопоказаний. И доктор не против.
Здоровья, друзья!
