Говорю сразу. Это не сказка про кашу из топора. Когда одним прикрывают другое. С мёдом всё иначе. Я уже рассказывал. Мы имеем дело с пересыщенным раствором сахаров. Сиречь углеводов. А коли речь о гликогене, то принцип похудения выглядит маловероятным. Или всё-таки нет? Есть у меня один знакомый. Сердечник. Которому повезло попасть под дорогостоящую программу похудения. Но за бесплатно. Поскольку там люди защищались. Недешёвые анализы обошлись в ноль рублей. Схема была простой. Убрали всё полуфабрикаты, кондитерские изделия. Естественно, вечерний жор. И целенаправленную поваренную соль. Сначала ушли отёки. Проще говоря, лишняя вода. С жирами организм расставался в последнюю очередь. Ибо это НЗ. Но всё же. Однако на безвкусице долго не просидишь. И уж тем более гипоталамус требует оплатить энергозатраты. По зимнему тарифу Средней полосы. Второй аспект оказался не менее существенным. NaCl наш организм и так из продуктов достанет. Но даже буддийские монахи знают, что без мотивации нет дофамина. Однако воздействие на опиоидные рецепторы — путь в ад. Значит для медиатора удовольствия нужно что-то иное. Иначе прилежащее тело мозга надуется, как мышь на крупу. И всей мотивации конец. Одним из безопасных путей являются рецепторы во рту. Плюс, клетки сразу должны зарядить митохондрии. Иначе первые эмоции быстро скиснут. А там и вся программа может посыпаться. Значит глюкоза всё-таки нужна. При том не только из продуктов. Которые мы проглотим и не почувствуем. А именно приятно щекочущая вкусовые почки кончика языка. В случае со знакомым медики подобрались грамотные. Потому посоветовали вместо сахара мёд. А ещё лучше - «медовую воду». Единственным условием врачей было: мёд должен быть натуральным, не гретым. Знакомый обратился ко мне. В итоге: минус 30 кг за 3-4 месяца. Без всяких осложнений и тому подобного. И изнуряющих диет. Второй пример — это мои дочери. Средний вес. Олимпийское таеквондо. Кто в теме, знает. Небольшой перевес, и попадаешь на двухметрового тяжа. Сливай воду, туши шашлыки. Однако без глюкозы и глаз не моргает. Потому даже в перерывах между боями пили медовую воду. Вес не прибавлялся, соревнования выигрывались. Ну и наконец, совет от автора. Знакомого с биохимией. И не только. Так вот. Известно, что завтрак съешь сам, обед раздели с другом и всё такое. Вот только с работы мы возвращаемся в семь вечера. Уставшие и голодные. Если ничего не закинуть «в топку», то здравствуй язва. А коли наесться, то жир. Цугцванг. Так вот. А Вы выпейте за полчаса до еды стакан «медовой воды». Это всего в районе 60 ккалорий. И самое главное - это перебьёт вечерний аппетит. Растянутый желудок окажется заполненным водой. А клетки мозга получат свою дофаминовую дань. Плюс, углеводов мёда никак не хватит на гликоген. В итоге и волки сыты, и овцы целы.

    Здоровья!